Cách sử dụng lò vi sóng tiết kiệm điện

Sở hữu một chiếc lò vi sóng, bạn có thể “thiên biến vạn hóa” món ăn cho gia đình một cách đa dạng, phong phú mà không tốn quá nhiều thời gian thực hiện. Tuy nhiên việc sử dụng sản phẩm thường xuyên cũng sẽ gây ngốn một lượng điện không hề nhỏ. Chính vì vậy, cần bỏ túi cho mình những cách sử dụng lò vi sóng hiệu quả nhất mà không gây hao tổn nguồn năng lượng điện.

Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng (tên tiếng anh: Microwave oven) còn có tên gọi khác là lò “vi ba” là thiết bị ứng dụng vi sóng để làm nóng hoặc nấu chín thức ăn.

lo vi song
Lò vi sóng còn có tên tiếng anh là Microwave oven

Nếu hiểu theo nghĩa đơn giản, lò vi sóng là thiết bị gia dụng dùng trong không gian bếp của các hộ gia đình với chức năng làm nóng hoặc chế biến thức ăn, giúp giảm thiểu thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng bữa cơm của bạn. Hiện tại, đa phần người sử dụng đều dùng lò để làm nóng, rã đông thực phẩm. Thực ra đây là thiếu sót lớn và chưa tận dụng được 100% khả năng của công cụ này.

Về mặt khoa học, lò vi sóng là thiết bị sử dụng năng lượng điện để hoạt động, lợi dụng tính chất vật lý của từ trường để làm nóng các phân tử trong thực phẩm, qua đó làm nóng hoặc nấu chín thức ăn, giúp tiết kiệm thời gian và làm cho công việc nội trợ trở nên đơn giản và dễ dàng.

Cấu tạo lò vi sóng

Cũng giống như các thiết bị gia dụng khác, sản phẩm cũng có những cấu tạo riêng biệt, đảm bảo được nguyên lý hoạt động của nó theo đúng chức năng, công dụng. Để có thể cho mình những kinh nghiệm sử dụng lò vi sóng tiết kiệm điện thì chúng ta nên hiểu được cấu tạo của lò vi sóng.

so do cau tao lo vi song
Sơ đồ cấu tạo cơ bản của lò vi sóng
  • Buồng nấu: bộ phận này có tên gọi là Usable Space. Đây là phần không gian chứa sản phẩm cần nấu. Buồng nấu này được cấu tạo gồm các vách ngăn, có tác dụng phản xạ qua lại tia vi sóng trước khi chúng hấp thụ vào thức ăn
  • Nguồn phát sáng: có thể nói đây là bộ phận cốt lõi của lò vi sóng, bởi nó tạo ra vi sóng làm chín thức ăn
  • Ống dẫn sóng: có tên tiếng anh là Waveguide. Các ống dẫn sóng này làm nhiệm vụ điều hướng chuyển động của các tia vi sóng.
  • Quạt tản nhiệt: có tác dụng làm mát các bộ phận sinh nhiệt lớn bên trong lò như biến thế cao áp, nguồn phát sáng bởi đây là hai bộ phận tạo ra nhiệt rất lớn trong quá trình hoạt động.
  • Đĩa quay lò vi sóng: có tác dụng xoay tròn đồ ăn trong lò nhằm mục đích giúp đồ ăn hấp thụ đều vi sóng để có thể nóng đều, chín đều..
  • Các bộ phận khác: ngoài ra lò vi sóng còn có các bộ phận khác như là: mạch điện, biến áp, tụ cao áp, bảng điều khiển, cầu chì nguồn và Tecmit bảo vệ…mỗi cấu tạo đều có chức năng riêng của nó, đem lại một tổng thể thống nhất đảm bảo cho hoạt động của lò vi sóng được tốt nhất.

Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng.

Thường thì khi bạn bỏ đồ ăn vào, chỉ cần vặn thêm nhiệt độ, chỉnh thêm thời gian.. và đợi “ting” một phát, lò đã báo hiệu quá trình làm nóng, chế biến đã xong. Thật là ảo diệu, nhưng cơ chế hoạt động thực chất của chiếc lò này là như thế nào?

Về cơ bản, nguyên lý hoạt động của lò là dùng sóng điện từ để làm nóng đồ ăn. Đầu tiên, khi khởi động lò nó sẽ làm sợi dây tóc bên trong ống Magnetron, sản sinh hơi nóng thổi vào khoang nấu. Từ đó, sóng vi ba sẽ được tạo ra, đi vào các phân tử thức ăn truyền năng lượng cho nước chứa bên trong thực phẩm. Sau đó các phân tử nước này sẽ tác dụng chính để làm nóng đồ ăn bằng việc xoay qua lại với hai đầu tích điện âm và dương.

Khác với cách nấu truyền thống bằng nồi, chảo thức ăn được làm nóng từ ngoài vào trong thì đối với sản phẩm này có thể làm nóng hay nấu chín thực phẩm nhanh hơn bình thường bởi vì chúng làm nóng cả bên trong và bên ngoài thực phẩm cùng lúc.

Công dụng của lò vi sóng

công dụng của lò
Một số công dụng của lò vi ba
  • Hâm nóng và rã đông: với công suất cao, lò tác dụng nhiệt lên thức ăn, giúp bạn có thể hâm nóng thức ăn chỉ sau khoảng một thời gian ngắn. Chỉ cần một bấm nút khởi động là cả nhà bạn sẽ có một bữa ăn nóng sốt trên bàn. Đặc biệt khi hâm nóng bằng thiết bị này thì thức ăn sẽ không bị mất hay biến đổi chất như hâm nóng bếp ga, mà ngược lại nó còn giữ được mùi vị và giá trị dinh dưỡng của thức ăn. Bên cạnh đó, nhiều lò còn tích hợp tính năng rã đông, cho phép rã đông các tảng thịt có khối lượng lớn.
  • Luộc rau củ: Lò vi ba quả thực là một trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ. Tại sao lại khẳng định như vậy? Vì nó có thể nấu được hầu như tất cả các loại thực phẩm tươi sống, từ thịt cá cho đến rau củ quả một cách nhanh chóng, hiệu quả và ngon lành. Nó tiết kiệm được thời gian và vô cùng tiện lợi. Đối với các món rau củ quả luộc, bạn nên điều chỉnh mức công suất vừa phải, nấu trong khoảng 3-5 phút là vừa chín thơm ngon.
  • Nướng: hiện nay lò có tác dụng nướng được ưu chuộng vì tiết kiệm diện tích cũng như tiền bạc để sắm cả hai thiết bị và lò nướng và lò vi sóng cùng lúc. Lò có chức năng nướng và làm chín thức ăn nhờ nhiệt lượng tỏa ra từ thanh nhiệt nằm trong lò, giúp nướng giòn, làm nóng thức ăn hiệu quả.
  • Nấu theo thực đơn tự động: Chức năng này chỉ có ở loại lò vi sóng điện từ mà chưa có ở lò vi sóng cơ. Tính năng này giúp bạn nấu thức ăn dễ dàng và không mất nhiều thời gian. Mỗi loại lò, có các thực đơn nấu tự động được thiết kế riêng. Bạn lựa chọn loại thức ăn cần nấu là thịt, cá, pizza…trên bảng điều khiển và nhập trọng lượng vào. Lò vi sóng có thể điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và công suất cần thiết để nấu chín món ăn đó.
  • Nấu nướng kết hợp bằng hơi nước: chức năng vừa vi sóng vừa vi nướng ở một số loại lò giúp thức ăn nhanh chín từ bên trong và vàng bên ngoài. Khi nấu và nướng ở công suất cao, mỡ và muối có trong thực phẩm sẽ được loại bỏ tối ưu, mang lại nhiều món ăn dinh dưỡng khỏe mạnh.

Ngoài những chức năng, công dụng vốn có của lò vi sóng thì lò còn có công dụng rất hay đó là: giúp ta thái hành không cay mắt, xử lý đường bị vón cục hay là vắt nước cam chanh

Cách sử dụng lò vi sóng hiệu quả, tiết kiệm điện.

Một sản phẩm tích hợp nhiều chắc năng và công dụng đến như thế, nên tần suất sử dụng nó trong gia đình là không hề nhỏ. Chính vì vậy, cần phải có những cách sử dụng hiệu quả để tiết kiệm được lượng điện năng trong khi sử dụng lò.

1. Chọn lò vi sóng có công suất phù hợp với nhu cầu

Một trong những tiêu chí đầu tiên để sử dụng lò vi sóng không tiêu hao điện năng đó là lựa chọn lò có sông suất phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.

lò vi sóng sharp
Lò vi sóng Sharp với công suất phù hợp đang là lựa chọn của nhiều gia đình

Lò vi sóng mỗi thương hiệu, mỗi dòng sản phẩm có các mức công suất khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng, điều kiện kinh tế gia đình mà bạn lựa chọn công suất phù hợp nhất sẽ giúp tiết kiệm điện năng tối ưu nhất cho nhà bạn.

Để tiết kiệm lượng điện năng từ thiết bị, bạn nên lựa chọn sản phẩm dựa trên số lượng thành viên cũng như khẩu phần ăn trong gia đình. Các loại lò vi sóng phổ biến hiện nay là 17 lít, 20 lít, 23 lít và 28 lít, với công suất từ 600 – 1500W.

Một gia đình truyền thống tại Việt Nam sẽ có từ 4 – 5 thành viên. Với số lượng thành viên như vậy thì lời khuyên là sử dụng lò có dung tích từ 20 – 23 lít nhé. Chọn sản phẩm có công suất lớn, đa chức năng, trong khi nhu cầu sử dụng không cao chỉ khiến tiền điện nhà bạn tăng mà chẳng đem lại lợi ích gì.

Chọn thiết bị vi ba phù hợp với nhu cầu sử dụng hiện là lựa chọn tối ưu nhất trong việc sử dụng sản phẩm để tiết kiệm điện hiệu quả.

2. Chế biến thực phẩm đúng cách

Đặt vào lò các thực phẩm ướt, nếu nấu các thực phẩm khô thì nên cho vào lò một ly nước sẽ giúp món ăn chín nhanh, ngon và ít tốn điện. Bởi nước là thành phần truyền dẫn năng lượng trong lò vi sóng, thiếu nước lò sẽ phải hoạt động nhiều hơn, từ đó hao phí điện năng nhiều hơn để làm thực phẩm chín, ống magnetron cũng dễ bị hư hỏng nếu bạn nấu thực phẩm khô mà không có nước.

Một mẹo nữa là, sau khi thiết bị báo hiệu đã thực hiện xong quá trình làm nóng thức ăn các bạn không nên lấy thực phẩm ra liền. Hãy để nhiệt lương lan tỏa đều, thức ăn chín đều để thực phẩm trong lò thêm 2-3 phút rồi mới lấy ra nhé. Cách làm này sẽ giúp bạn tiết kiệm được khoảng 20% thời gian và lượng điện năng tiêu thụ.

Ngoài ra, trong quá trình hâm nóng các bạn nên bọc thêm một lớp nilon chuyên dụng trong nấu nướng để bọ quanh thực phẩm. Lớp nilon này sẽ giúp cho món ăn của chúng ta giữ được nước và rút ngắn thời gian nấu.

Một chú ý nữa là, các bạn không nên nướng quá nhiều thực phẩm cùng một lúc, dù lò có dung tích và công suất lớn thì nướng thời gian dài cũng không làm tất cả thực phẩm chín đều và ngon, nó chỉ làm hao tổn nhiều năng lượng hơn thôi.

3. Xếp thực phẩm theo vòng tròn giúp lò vi sóng tiết kiệm điện

Cách sử dụng sản phẩm nhằm tiết kiệm điện tiếp theo là xếp thực phẩm theo vòng tròn. Trong lò, sóng điện từ phân phối không đều nên có chỗ sẽ nóng nhiều hơn và có chỗ sẽ nóng ít hơn, đặc biệt thực phẩm đặt giữa lò thì sẽ lâu chín hơn xung quanh.

Để thực phẩm chín đều, bạn nên xếp thức ăn cẩn thận và theo hình vòng tròn, thực phẩm lớn và nhiều thì nên cho ra ngoài. Những loại thức ăn nhỏ và mỏng hơn nên xếp bên trong. Với cách sắp xếp thực phẩm như vậy, khi đó nhiệt sẽ phân tán làm thực phẩm chín đều, giúp tiết kiệm thời gian cho lượng điện tỏa ra của lò vi sóng.

4. Để các món nướng gần với trần của lò vi sóng.

Đa số các lò đều được thiết kế với khả năng áp nhiệt từ trên xuống dưới. Với thiết kế này thì phần trần lò sẽ có nhiệt độ nóng nhất. Với các món nướng có thời gian chín tương đối lâu các bạn nên để thức ăn lên vĩ nướng và kê gần sát trần lò. Trần lò với nhiệt độ cao sẽ làm thức ăn chín nhanh hơn, rút ngắn được thời gian sử dụng.

Trong quá trình nướng, các bạn nên nướng hai lần để đảm bảo rằng các mặt của món ăn được chín đều. Đối với cách làm này sẽ giúp tiết kiệm được lượng điện năng đáng kể.

Đây là một trong những cách áp dụng hiệu quả nhất đối với các món nướng khi sử dụng lò vi sóng để nhằm tiết kiệm điện năng.

5. Rút dây điện nguồn khi không sử dụng lò vi sóng.

rút nguồn điện
Rút nguồn điện cho lò cũng là cách tiết kiệm điện hiệu quả

Thiết kế của lò không có nút tắt nguồn điện nên kể cả khi không hoạt động đến điện và luôn ở trạng thái chờ. Điều đó có nghĩa là hóa đơn tiền điện của bạn sẽ không được giữ như bình thường.

Do vậy, để an toàn và tiết kiệm điện, giúp giảm thiểu tối đa các hiện tượng chập điện thì bạn nên rút phích cắm sau khi đã sử dụng xong để lò có thể tắt hẩn kết nối điện thừa không cần thiết.

 6. Vệ sinh lò vi sóng.

Sau mỗi lần sử dụng lò vi sóng, thức ăn thường xuyên bị bám mùi hoặc bắn dầu mỡ phía bên trong lò, tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển. Không những vậy, nếu lò vi sóng không được vệ sinh thường xuyên cũng sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của máy, giảm tuổi thọ sử dụng của lò, từ đó làm cho lò tiêu hao nhiều năng lượng điện hơn.

vệ sinh lò
Vệ sinh lò để tăng độ bền cho máy từ đó tiết kiệm điện năng

Có rất nhiều cách để vệ sinh lò cực kỳ đơn giản và hiệu quả. Để làm sạch lò vi sóng với giấm thì ta thực hiện theo cách sau:

  • Bước 1: Bạn cho nửa bát nước giấm vào bát thủy tinh và đặt giữa vào lò.
  • Bước 2: Bật chế độ vừa trong vòng 5 phút. Hơi nước sẽ bốc lên khắp thành vi sóng và giấm sẽ đánh tan các vết bẩn cứng đầu lâu ngày do thực phẩm bám trên thành máy.
  • Bước 3: Sau đó, hãy dùng một chiếc khăn khô để lau sạch dầu mỡ, thực phẩm bám lại phía trên lò. Cẩn thận chùi kỹ 4 phía thành lò vì thức ăn thường xuyên bị văng ra và dính lên phía trên thành
  • Bươc 4: Lấy bàn xoay thủy tinh trong lò vi ba và rửa bằng nước rửa chén như bình thường hoặc rửa lại bằng nước ấm.

Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản là ta đã có ngay cho mình một chiếc lò vi sóng sạch sẽ, tiết kiệm nguồn năng lượng rồi.

Một số lưu ý khi sử dụng lò vi sóng nhằm tiết kiệm điện:

  • Điều đầu tiên cần phải lưu ý đó là không đặt lò vi sóng dưới đất, những nơi có độ ẩm cao, gần những vật liệu dễ cháy nổ hoặc nhiệt độ cao.
  • Cần phải cắm thiết bị vào nguồn điện riêng, ổ cắm phải chắc chắn, tốt nhất là gắn cố định trên hốc tường.
  • Không sử dụng lò trong phòng lạnh, vì như vậy sẽ làm giảm hiệu suất làm việc của lò.
  • Hâm nóng thức ăn không dùng vật đựng bằng kim loại. Vì các vật đựng này sẽ hút rất nhiều nhiệt, làm quá trình hâm nóng thức ăn trở nên lâu hơn. Hâm nóng thức ăn quá lâu sẽ dẫn đến quá trình tiêu thụ điện năng rất lớn gây tốn điện.
  • Trong khi lò đang hoạt động thì không được mở lò. Điều nàu sẽ làm ngắt quãng quá trình hoạt động của lò làm tiêu tốn điện năng rất nhiều.
  • Thay thế lò vi sóng mới nếu quá cũ: lò vi sóng quá cũ ngoài việc ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình bạn thì nó vô cùng tốn điện. Đừng cho rằng tiết kiệm chính là phải dùng lò đến hỏng hẳn khi đó mới thay. Kiểu suy nghĩ chỉ khiến bạn sử dụng lò không hiệu quả mà còn gây ra tình trạng hóa đơn gia đình cuối tháng tăng cao hơn mà thôi. Một gợi ý cho bạn về lò vi sóng hiện nay trên thị trường, vừa chất lượng vừa đảm bảo, giảm thiểu sự tiêu hao nguồn điện như là lò vi sóng Sharp.

Kết luận:

Lò vi sóng giờ đây đã trở thành một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình hiện đại ngày này. Đến với chamnha.com, cùng với những chia sẻ thiết thực hy vọng rằng nó hữu ích trong việc tiết kiệm hóa đơn tiền điện cho bạn khi có sự “đồng hành” của chiếc lò vi ba đa công dụng này.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Chăm Nhà - chamnha.com
Logo
Enable registration in settings - general
Compare items
  • Total (0)
Compare
0